Manokwari, kabartimur.com– Yayasan Perempuan Papua Maju Kreatif menggelar lomba mrmasai makanan lokal Yaitu ” Papeda Kuah Kuning” yang diikuti puluhan kelompok dari kalangan Remaja.
Kegiatan Lomba ini dibuka oleh Pembina Yayasan Perempuan Papua Maju Kreatif, Tety Sanda di kompleks Sanggeng, Sabtu (14/12/2024) dengan melibatkan tim juri sebanyak 3 orang.
Dalam sambutannya, Pembina Yayasan , Teti Sanda menyampaikan bahwa kegiatan ini dimaksudkan untuk mewujudkan Gerakan mencintai makanan lokal sebagai upaya untuk mensosialisasikan cara meningkatkan potensi gizi masyarakat, sehingga diharapkan akan terbentuk generasi yang sehat kuat dan cerdas.
Ia mengungkapkan bahwa Untuk penilaian lomba ini sendiri tentu saja akan dinilai dari segi rasa, penataan atau yang dikenal pula dengan istilah platting, dan kebersihan tempat memasak. Jadi para peserta hendaknya tidak hanya berkonsentrasi pada rasa, namun juga memikirkan penampilan masakan dan juga mengutamakan kebersihan.
Tety menyebut, Perlombaan hari ini akan diikuti oleh 10 kelompok yang berasal dari kalangan remaja dan bertujuan agar kaum remaja baik wanita dan pria memahami bahwa mengolah makanan lokal itu mudah dan dapat dilakukan oleh semua orang.
“Selaku Ketua Yayasan Perempuan Maju Kreatif mengucapkan terimakasih kepada tim juri untuk dedikasi dan dukungannya atas kegiatan ini.Juga terima kasih kepada seluruh peserta yang telah hadir dan siap mengikuti lomba. Selamat berkompetisi dengan sportif dan semoga hasilnya nanti akan memuaskan sesuai harapan kita semua” Harap Tety. (Red/*)
